Pour dîner rue des Martyrs, ne cherchez pas un nom : choisissez d’abord la partie de la rue où vous voulez manger. La rue monte, et son caractère change en chemin.
Une rue de 885 mètres à cheval sur deux arrondissements
La voie relie la rue Notre-Dame-de-Lorette et la rue Lamartine à la rue La Vieuville. Elle traverse le 9e puis entre dans le 18e. Son nom renvoie à la légende du martyre de saint Denis, vers Montmartre. Tracée en 1672, elle s’appela rue des Porcherons jusqu’à l’unification du nom, en 1868.
| Repère | Donnée |
|---|---|
| Longueur | environ 885 m |
| Largeur | 12 m |
| Arrondissements | 9e (bas et milieu), 18e (haut) |
| Tracé | 1672, ancienne rue des Porcherons |
| Nom unifié | 1868 |
| Arbres en bacs | 33, posés à l’automne 2018 à la place de places de stationnement |
| Métro | ligne 12 : Notre-Dame-de-Lorette, Saint-Georges, Pigalle, Abbesses |
Bas, milieu, haut : quel tronçon pour quel dîner ?
Le bas, côté Notre-Dame-de-Lorette, reste dans le 9e le plus résidentiel. On y trouve surtout des tables de voisinage, des bistrots à ardoise et des comptoirs où l’on dîne tôt. Le milieu concentre les bars à vin et les cuisines venues d’ailleurs. Le haut, vers Pigalle et Montmartre, glisse vers les salles de spectacle : des cabarets et le Divan du Monde ont leur adresse sur la rue.
Avant un concert, le haut fait gagner du temps ; pour un repas lent, visez le bas. La rue qu’on choisit à Pigalle suit la même logique.
Quels formats de table derrière les vitrines ?
Quatre formats se partagent la rue. Le bistrot sert une cuisine française à l’ardoise. Le comptoir offre peu de places et un service rapide. Le bar à vin accompagne le verre d’assiettes à partager. La cuisine du monde couvre le reste.
Une partie des bistrots lorgne vers la cuisine bistronomique, ce qui change la carte : moins de plats, plus de saison.
Comprendre les horaires de service et le piège du dimanche
À Paris, le service du soir commence souvent vers 19 h et la cuisine ferme entre 22 h et 23 h ; au déjeuner, comptez 12 h à 14 h 30. Ordres de grandeur courants, à vérifier table par table. Le vrai piège tient aux jours de repos : plusieurs tables du quartier ferment le dimanche, d’autres le lundi, parfois les deux. Un dîner du dimanche se prépare.
Pente, terrasses et arbres en bacs
La rue monte, et les terrasses ne se valent pas : au bas, elles longent un trottoir presque plat, plus haut elles s’installent sur une pente où la table peut pencher. Avec 12 m de large, les terrasses restent étroites. Depuis l’automne 2018, 33 arbres en bacs occupent d’anciennes places de stationnement. La suite de la soirée se joue vers South Pigalle la nuit.
Quand réserver, comment arriver
Le vendredi et le samedi soir, réservez plusieurs jours avant. En semaine, une table pour quatre ou plus le demande aussi. Le dimanche et le lundi, confirmez que la salle est ouverte.
Descendez à Notre-Dame-de-Lorette pour attaquer la rue par le bas, ou à Abbesses pour la prendre par le haut : Saint-Georges et Pigalle desservent le milieu. Si votre soirée continue après le dîner, la grille de lecture d’un bar d’ambiance évite de pousser la mauvaise porte.
Quelle est la longueur de la rue des Martyrs ?
Environ 885 m pour 12 m de large, entre la rue Notre-Dame-de-Lorette, la rue Lamartine et la rue La Vieuville.
Quel métro pour la rue des Martyrs ?
La ligne 12 la dessert à proximité : Notre-Dame-de-Lorette en bas, Saint-Georges et Pigalle au milieu, Abbesses en haut.
Faut-il réserver pour dîner rue des Martyrs ?
Le vendredi et le samedi, oui, quelques jours avant. Le dimanche et le lundi, vérifiez d’abord l’ouverture.
Choisissez le tronçon avant la table, puis ouvrez l’ardoise ou la page de la salle pour confirmer le jour de repos. Réservez le vendredi et le samedi, et gardez le dimanche pour une table dont l’ouverture est confirmée.
Ville de Paris, dénomination des voies actuelles, consulté le 6 octobre 2026.
Chroniqueur de sorties, Paris 9e — le chroniqueur derrière le carnet.